Bloggtorka...

Kan man lungt säga, har varken haft lust eller ork att blogga på evigheter.
När det gäller lilla Kaffe och Chokladhandeln så har jag lagt chokladtillverkningen på hyllan, då den tog för mycket tid och var allt annat än lönsam.
Kaffenörderiet fortsätter, men mer på det privata stadiet.
Fast jag tar fortfarande åt mig uppdrag när det kommer kunder och frågar.

Dock så har jag ett antal espressomaskiner för hemmabaristan till salu om någon skulle vara intresserad.
Maskinerna är före detta demo masiner som jag kollat igenom och reparerat där behov funnits.

Nu ska jag rensa svamp tills älsklingen kommer hem från jobbet och överraska henne med lite svampröra och kall Staropramen granat.

En katastrof fika på stan

Idag var jag och familjen på stan(Falun), gjorde lite ärenden och gled runt lite i största allmänhet som man gör när man har semester.
Som vanligt måste vi fika, vilket ledde till en jagt på något trevligt ställe där vi kunde få oss något gott och samtidigt kunna koppla av lite. (Behövs när man jagat 2 småtjejer med egen vilja som ett SJ-tåg).
Efter att ha fått gå från två trevliga ställen(fiket vid gruvan och Thungården) för vi inte hade kontanter på oss hamnade vi i Falungallerian pga att jag skulle på Clas Ohlson.
I Falungallerian fanns det för oss ett nytt café som hette Picacetto Espresso med ett rejält utbud på läckerheter och en trevlig uteservering. Frun och jag tog kaffe och cheesecake, barnen tog festis, cheesecake och muffins.

Här börjar eländet.
1. Kaffet var det vidrigaste jag druckit på evigheter, det smakade som man bryggt på espressorost vilket ger ett brutalt fränt kaffe.
2. Min cheesecake som skulle smaka Passionsfrukt smakade bara vidrigt. Det liknade mest fadd YES-citron(diskmedlet) i smaken. Konsistensen var inte alls sådär len och god som cheesecake ska vara, utan den var "dammig" som om pulvret inte lösts upp när dom blandade till den.
3. Dotterns hallon cheesecake smakade något sött men inte hallon, samt att den hade samma vidriga konsistens som min.
4. Fruns cheesecake (hjortron) smakade faktiskt hjortron, men hade en ännu vidrigare konsisten.

Det possitiva var läget och att festisen faktiskt var kall.

Så mitt totalbetyg blir 0,5 av 5:


Läs även andra bloggares inlägg om 
, , ,


Idag var det hemkokt på schemat

Jo men visst, idag fick jag ett ryck och gjorde en fikonmarmelad(står i kylen på avsvalning) och lite hallonsylt.

Fikonmarmelad är riktigt gott till ostar och det är också lite dyrt(tycker i alla fall jag). Så när jag såg ett trevligt recept för ett tag sedan bestämde jag mig för att spara det till någon regning dag, och idag regnade det rejält. Hur blev den då? Smakmässigt tycker jag den är väldigt välbalanserad med lagom mycket sötma och syrlighet. Dock kan jag inte uttala mig fullt ut då den fortfarande är sjukt het och inte har intagit sin rätta koncistens ännu. Men det kommer nog någon liten rapport framöver med bilder och så.

Hallonsylten blev en happening idag när vi var och handlade. Dom sålde hallon i en "jordgubbs kiosk" utanför ICA Maxi och hallonen luktade som skogshallon. Vem kan stå emot skogshallon? Inte jag i alla fall, så det blev två "korgar" med hallon till syltkok. Just nu står dom också i kylen för jag har lovat barnen att vi ska prova den tillsammans i morgon på frukostgröten.

Nu när jag förhoppningsvis får en riktigt god hallonsylt blir det några goda
"Razised" (En "islatté" med hallon touch). Men jag väntar nog tills solen återvänder så man kan sitta ute i solen och njuta av en kall kaffedrink och en tidning.

Kaffe + Pappersvinden 4/7

Jamen visst är det så.

Pappersvinden har "Vindsröjning" med DT-tjejer på plats, massor med erbjudanden, rea på utvalda varor upp till 50% och en hel del härliga nyheter. För att kunderna ska få en ännu trevligare dag har DT-tjejerna(designteam) löpande demosar och make'n takes under dagen.

Själv så kommer jag att plocka med mig espressomaskinen, kvarnen, koppar, glas, osv för att åter bjuda alla trevliga kunder på lite espresso, cappuccino eller vad kunden önskar att dricka för kaffe.

Om jag hinner ska jag försöka gjuta lite choklad, men jag lovar inget.



Håll koll på Pappersvindens inspirationsblogg för löpande information!

Välkommna!


Coco-Cola 123 år idag

Idag är det 123 år sedan apotekaren  John Pemberton uppfann sin patentmedicin Pemberton's French Wine Coca sedermera Coca-Cola.





Pemberton's French Wine Coca
var det ursprungliga namnet på Coca-Cola. Receptet var en variant på kokavinet Vin Mariani som uppfanns av korsikanen Angelo Mariani. Pembertons version kom år 1885 och han utökade receptet med extrakt av kolanöt. På grund av påtryckningar togs vinet bort från receptet och John S. Pemberton experimenterade med olika essentiella oljor men smaken blev för besk, han hade då i socker vilket gjorde att det blev för sött men med tillsats av citronsyra blev det smakligare.

Källa: Wikipedia

Läs även mer om Coca-Cola på Wikipedia här

Själv föredrar jag Pepsi eller Cuba Cola

Läs även andra bloggares inlägg om , , , ,


"Barn loppis"

I går lördag var vi på loppis i Vika och inte någon vanlig loppis med gamla lampor & LP-skivor.
Det var en loppis med barn grejjor, allt från leksaker, barnstolar till kläder för dom små liven.
Loppisen är varje vår och höst och hålls i församlingshemmet i Vika (utanför Falun).
Det var en strålande dag med sol och värme, så det var väldigt många som hade letat sig dit för att fynda. Våra små liv ville även fiska i fiskdammen som årskurs 6 ordnat till förmån för deras skolresa. Det fanns även fika och korv för den fikasugne eller hungriga. Jag ska i alla fall dit i höst och kolla, för det går att göra riktigt bra fynd för den som har barn eller ska ha barn.
Är du intresserad att vara med på nästa kan ni maila till :
[email protected] och kolla när det är dax nästa gång.

Läs även andra bloggares inlägg om , ,


Dåligt med bloggande...

har det varit ett tag. Efter att Vista krashade på min stationära dator har det blivit dåligt med bloggande.
Det beror inte bara på att datorn krashade, jag har även börjat jobba efter en längre pappaledighet.
Tid är något som är en bristvara numera...., men det blir nog bättre om ett tag hoppas jag.
Det har varit lite mycket med chokad- och kaffeprovningar ett tag, samt att jag har haft en hel del att göra i och med att mina egna chokadkakor säljer bättre än väntat. Vilket är riktigt kul, men det skapar lite stress också.

Nu ska jag i alla fall försöka att blogga lite mer regelbundet framöver.

Jag tackar mina trogna besökare som håller kol på bloggen trots bloggtorkan!

Datakrash...

För någon dag sedan havererade min dator. Eller rättare sagt så har Vista havererat, så jag har inte kunnat svara på mail eller uppdatera bloggen.
Ingen bokföring och inget spelande har det heller blivit.
Nu har jag i alla fall tankat över data från den havererade disken så att jag kan installera om den.

Windows Vista suger


Nytt jobb samma elände

När jag kom åter från pappaledigheten passade jag på att byta jobb, då jag tröttnat på alla möten, protokoll, paragrafer, direktiv och standarder som det jobbet innebar.
Något som jag inte räknat med var att göra en ny 5-årig handlingsplan med alla milstolpar, uppföljningsmöten och åtgärdslistor. Vilken miss!! Men, men det brukar inte ta med än 2 veckor att göra eländet sedan är det ur världen, eller i alla fall tills första uppföljningsmötet. D v s om 2 månader....., men det blir nog bra.

Annars är det alltid inspirerande att byta jobb tycker jag, då man får en kick och inspirationen flödar i massor. Dock är tempot så sjukt högt på dagarna att man är rätt matt när man kommer hem på kvällen, så det blir nog mer TV tittande nu är jag rädd.

Något jag aldrig slutat förundras över är hur ofta man haft en handlingplan med massor av alvarliga åtgärdspunkter, som fortfarande ligger där efter 1 år utan någon som helst planering eller uppföljning. Men jag brukar resonera som så att ju större soppa man hamnar i desto större chans har man att göra ett bra resultat.

Nu kan det tyckas att jag gnäller, men så är det inte . Jag visste att allt var eftersatt, men jag kanske inte riktigt såg vidden av det hela. Och andra sidan kanske jag tvekat till tjänsten om jag vetat... Jag kan inte heller skylla på någon annan än mig själv, då jag själv sagt jag till tjänsten.

Nu får det vara slut gnällt, jag har ett utmanande jobb och bra betalt till skillnad från många andra i landet som varken har jobb eller pengar.
P.S. Så har
SEB-s toppchefer beslutat om att dra tillbaka sina lönepåslag, så nu går VD'n tillbaka till svältlönen på 7 millar/år....D.S

Såg en grävling

Eller rättare sagt så höll jag på att köra på en grävling nu på kvällen när jag åkte hem från choklad- + choklad- & vinprovningen jag hade hos Rejlers idag när dom invigde deras nya kontor.

Trodde att dom sov på vintern, så jag trodde först att det var en snöklump som lossnat från stänkskyddet från en lastbil tills den började röra på sig... Tydligen kan dom ut och vandra lite på vintern också.

Helt jävla otroligt!

I måndags var det dax att börja jobba efter lite mer än 8 månaders pappaledighet.
Dagen gick fort som tusan med nya arbetsuppgifter och möten i vanlig ordning.

På kvällen började lilla W gny och efter att Y kom hem från jobbet runt 22.40 spydde hon ner hela sängen, vi byter i sängen och tvättar av henne. Efter en stund i soffan med oss så lägger henne ner och hinner inte så mycket mer än gå ut ur sovrummer förens det var dax igen....
Så här håller det på hela natten, så efter 7 spy attacker i sängen var det dax att gå upp p g a att storasyster F vaknat.
Vi fortsätter dagen med att torka spyor och tvätta W, tvätta handdukar, mattor, sängkläder och fan vet allt.

Jag som hade sett fram mot att börja jobba och få lite vettiga rutiner och vuxen kontakt, men det sket sig.
Helt jävla otroligt!

Nu har hon (peppar, peppar ta i trä) i alla fall slutat att spy, men har istället skyhög feber. Kanske beror det på sprutan hon fick på BVC förra veckan vad vet jag....

Hittade
ett inlägg om kurer mot magsjuka, inte för att jag tror på så många men den med Ahlgrens bilar är värd att testa. =)

Läs även andra bloggares inlägg om , , ,

Lite sidor för barn som målar

Vår största tjej F har en passion för att färglägga och jag har hittat dessa sidor med bilder att skriva ut.
Den första har temat Disneys prinsessor:




Nästa är en sida som har bilder för nedladdning i png-format, den sidan har massor av kategorier du kan att välja bland.

Har du någon annan att rekomendera? Lämna i sådant fall en kommentar med länk!

Snart är 8 månaders pappaledighet över..

Nästa vecka är det dax att gå tillbaka till jbbet igen, lite tungt att ställa klockan varje morgon blir det.
Det jag kommer att sakna mest är våra fika stunder, det är så kul att sitta och fika med småtjejerna.
F pratar och pratar medans W sitter med tindrande ögon och trycker i sig. Dom är så olika våra tjejer (undra vem som brås på mig...).

Något annat jag kommer att sakna är våra små sagostunder, det är så mysigt att sätta sig med tjejerna i knät och läsa en saga eller Bamse tidning så länge det varar (W har lite svårt att inte riva i boken/tidningen).

Men det ska även bli skönt att få gå tillbaka till jobbet igen, då vi bor aningen avsides blir det inte att man kommer iväg så mycket och träffar andra vuxna.

Men som sagt var tevliga kaffestunder står högst på listan....

Sista veckan ska jag toknjuta!!

Bröllopsresa...

Efter ca 5 år är det dax för vår bröllopsresa. Y började prata om det förra veckan och idag var vi iväg till resebyrån för att "bara kolla lite". Men efter att ha kollat lite på Sicilien (älskar italien), Kap Verde så hamnade vi till slut i Phuket, Thailand.
Och som vanligt när vi bara ska kolla lite så slutar det med att vi slår till, men det ska bli så skönt att få åka iväg med bara älsklingen och mysa.

Lite bilder från hotellet:





Läs även andra bloggares inlägg om 
, , ,

Dagens goda gärning

Idag skulle jag och barnen till svärföräldrarna med släpvagn och för att skruva lite på bilen.

Hur som helst så på vägen dit blev jag tvungen att stanna för att bussen svängde ut på vägen från en hållplats. När jag åker förbi ser jag i ögonvrån en liten flicka som står och storgråter på hållplatsen. Lite lätt fundersam åker jag vidare (bilar bakom), men beslutar mig för att vända. Sagt och gjort, backandes och krånglandes på smal väg, mycket snö och släpvagn vände jag och åkte tillbaka. Vände igen och stannade slutligen vid hållplatsen, där flickan fortfarande står aldeles söndergråten. Jag kör ner rutan och frågar vad som hänt och om jag kan göra något.

Det visar sig att flickstackarn åkt några hållplatser för långt (på landsbygden innebär det flera km), men att hon fått tag på pappa som (jobbade 3 mil bort) skulle komma och hämta henne. Jag ber henne att ringa pappan och fråga om det var ok om jag och flickorna körde henne hem. Efter att ha pratat med pappan och gett honom mitt nummer så är det ok att köra hem henne. Flickan blev riktigt glad och pappan ringde senare och var oerhört tacksam för hjälpen.

Om mina flickor hamnar i nöd hoppas jag också att det ska komma någon vettig person som inte är sjuk ihuvudet och hjälpa dom!

Ny design på hemsidan

Har länge tittat på den, men inte orkat tagit tag i det. Dels för att jag inte kan det där med HTML och hemsidor riktigt och sedan har jag inte hittat någon riktigt snygg mall som jag ville ha. I och för sig så har jag inte letat så där väldigt mycket, men jag hittade till slut en som jag moddade om lite efter egna behov.

Här kommer ett litet prov.


Ny webbshop för kaffe & choklad

Har ni sett att Hasse har gjort om sin webbshop?
Nu har han en av dom mest välsorterade och snyggaste shoparna på nätet när det gäller kaffe (och lite choklad).

Klicka på loggan och handla för tusan!



Läs även andra bloggares inlägg om , , , , , ,

Oj, nu blir vi rika....

Då ska vi tydligen få mer att spendera för, då jobbavdraget lägger in 3.e växeln. Men någon "superlön" blir det inte. Hur som helst så fick man ett par hundringar, men dom äts nog upp av någon annan skatt eller avgift....

Bitter, nejdå men kanske realist!

Bokföring......

Är något som suger riktigt rejält, men det måste göras. Lite trevligt är det att se mängden inbetalda fakturor i slutet på 2008 i alla fall....

Nu måste jag inventera lagret också......

Läs även andra bloggares inlägg om 
, ,

Dags att uppdatera er lite

Har haft lite mycket att göra ett tag, men här komme lite som hänt i alla fall.

Har varit i Stockholm på NK och demat maskiner & kaffe för
jbcoffeehouse AB, samt träffat Kaveh Azizian (som demade maskiner på John Wall). Kaveh var lika glad och trevlig som vanligt, hade jag vetat i förväg att han skulle dema maskiner i närheten hade jag tagit med extra Milko mjölk till honom. Varför då, undrar ni? Jo, han var nämligen med Milko och arbetade fram deras Lattemjölk.

Mattias har varit med på radion (Centralen/Radio Dalarna) och snackat kaffe du kan höra på inslagen HÄR(14:15 in i inslaget) & HÄR.

En del julgodis har vi också hunnit med att göra före julen och en del inspiration har jag fått från bloggen Amelias Café där jag hittade recepten på trillingnöt och Wienernougat. Båda var riktigt goda! Sedan var jag till min bror och såg när A gjorde Rocky Road och när jag läste att jb gjort samma sak var jag tvungen att testa och det var riktigt gott. Fast istället för att göra som orginalreceptet så blandade jag i 200 gr Fazer mjölkchoklad med 400 gr mörk choklad för att "ljusa upp den". Sedan vart det knäck med pistage nötter och lite gjutna mjölkchokladhjärtan.

Julafton utan fru fick jag uppleva också, då min älskade Y låg hemma i feber och halsont. Tyckte så synd om henne som inte fick se barnen när dom träffade tomtarna(vi var till både farmor & farfar och mormor & morfar) och öppnade paketen.

Läs även andra bloggares inlägg om  , , , , , , ,

Tidigare inlägg