Linkens blogg...

Efter att jag gjort ren min maskin idag så öppnade jag med stor förväntan en påse av "The Lounge Falkenberg" (som Daniel Chomieniec på just  The Lounge har varit så snäll att skicka till mig) och började att exprimentera mig fram till ett bra shot. Endera var det grymt nyrostat eller så har det en grov malningsgrad, för jag fick mala grövre än andra sorter jag kört i kvarnen.

Hur blev den då? Jo, som espresso var jag inte så att jag slog frivolter eller så, utan jag tyckte den var syrlig och mjuk i smaken. En bra espresso, som jag kände skulle vara god i blandning med mjölk.
Sagt och gjort så körde jag två skott i shakern och skopade i två tsk socker, en med vaniljsocker och lät sockret smälta. Sedan tippade jag i lite mjölk och några isbitar och shakade loss, slog upp det i två glas och fyllde upp med mjölk till lagom storlek.

DEN VAR SJUKT GOD!!!!

  

Inte bara jag tyckte om min Islatte, utan det gjorde även frun och dottern...
Och fler ska det bli....